زعفران فردوس، مرغوب ترین زعفران

زعفران فردوس

زعفران فردوس در موسسه تحقیقاتی خراسان به عنوان‌ مرغوب‌ ترین زعفران از نظر عطر و رنگ‌ دهی شناخته شده و این شهرستان یکی از قطب‌ های تولید زعفران و سومین تولید‌ کننده این محصول در خراسان جنوبی است.
زعفران به گل سلامتی، سلطان ادویه‌ ها و طلای سرخ معروف و علاوه بر خاصیت ضد افسردگی و ضد سرطانی بودن در مصارف دارویی نیز کاربردهای فراوانی دارد.
میزان برداشت زعفران در هر هکتار از مزارع فردوس ۳ کیلوگرم می باشد.